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準備器具
 
茶葉、蓋杯
 
適合人數:一人
 
沖泡次數約三泡

 


 

前置作業
 
以茶匙小心舀起茶葉,
盡量避免因用力剷茶而造成茶葉斷裂。
 
置入茶葉,約杯底平鋪即可。

 


 

沖泡
 
溫潤泡
將100度熱水注入蓋杯約七分滿,並蓋上杯蓋。 

 

以食指按壓蓋杯,將茶水倒除,此為溫潤泡。

 


 

打開杯蓋,將熱水注入約七分滿,蓋上杯蓋。

 

約2分鐘後即可品飲,
以杯蓋撥去茶葉,並就口品嚐。

 

 

 

 

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